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Informação sobre o curso UFCD 7636 - Cultura de hortícolas não comestíveis (flores de vaso) – programação, organização e orientação
Duração
50.0 horas
Condições de Inscrição

Adultos empregados, com escolaridade mínima ao nível do 9º ano.

Objectivos

Capacitar os participantes com métodos e técnicas sobre culturas de hortícolas não comestíveis (fores de vaso)

Objectivos Específicos

- Gerir a produção de flores de vaso, garantindo a qualidade exigida pelo mercado ornamental.

Metodologia

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Conteúdos Programáticos

  • Programação e Planeamento:
    • Definição de calendários de produção para diferentes espécies de flores de vaso.
    • Seleção de variedades e espécies de acordo com as exigências de mercado e época.
  • Organização da Produção:
    • Preparação dos meios de cultura e substratos (características físicas, químicas e biológicas).
    • Escolha dos recipientes (vasos, floreiras, materiais).
    • Sistemas de propagação (sementeira, estaca, divisão).
  • Orientação Técnica e Cultural:
    • Maneio da rega e fertirrigação (nutrição vegetal adaptada).
    • Gestão do ambiente (luz, temperatura, humidade) em estufa ou ar livre.
    • Controlo fitossanitário (prevenção e tratamento de pragas e doenças em plantas ornamentais).
    • Técnicas de forçagem e regulação do crescimento.
  • Colheita e Pós-Colheita:
    • Avaliação da maturidade para venda.
    • Condições de transporte, embalamento e comercialização.
  • Normas e Sustentabilidade:
    • Segurança e higiene no trabalho.
    • Modos de produção sustentável/integrado.